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竹鹽 《神農本草》及《本草綱目》均有 "竹鹽"的記載。早在5千年以前,醫學尚不發達,我們的祖先就把鹽拿來炒一炒,或把鹽放在竹筒裡烤上幾次。一千三百年前新羅高僧真表大禪師於全羅北道邊山的修行處「不思議房」傳授竹鹽的製作方法後,竹鹽就成為佛門僧侶間代代相...
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傳奇紅寶石~~~~神秘果!! 它屬於小果類漿果,神秘果實內含豐富胺基酸、維生素C、維生素K1、檸檬酸、琥珀酸、草酸、蘋果酸等,而趨使味蕾改變酸甜的味覺乃是其本身含有之神秘果素(Miraculin)所使然。1968年荷蘭學者首先發現神秘果素,1988年首先分離純化神秘果素為日本...
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